VÁPNIK – DEKALCIFIKÁCIA Vápnik je dôležitý minerál, základným stavebným kameňom nášho tela. V prírode tvorí podstanú časť minerálov. Čo sa stane, keď sa vápnik dostane do kontaktu s kyselinami? Vzniká dekalcifikácia. Pokusom - skákajúce vajce - si ukážeme, aké ľahké je kyselinou odstrániť vápnik. Druhý pokus - vloženie kosti z pečeného kuraťa do octu - hokus-pokus a zmení sa na gumenú kosť.