Rozhovor so Shreyom Kadamom, indickým šéfkuchárom žijúcim na Slovensku už 13 rokov, sa zameriava na jeho osobnú a profesijnú cestu, skúsenosti s prenášaním indickej kuchyne do slovenského prostredia a vnímanie kultúrnych rozdielov. Kadam porozpráva o svojom vzťahu k Slovensku, o tom, ako sa mení postoj ľudí k indickej gastronómii, a porozpráva, čo si myslí účasti ako čestný hosť na recepcii indickej prezidentky počas jej návštevy Slovenska.