Cestou necestou (Chiang Mai)
Piatok 14.03.2025 21:55
Vhodné pre všetkých
Skryté titulky
Audio komentár
HD
Európska tvorba
Cestou necestou je gastronomický cestopis, v ktorom navštívime zaujímavých Slovákov dlhodobo žijúcich v zahraničí a ich očami si predstavíme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície.
Pomoc
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Mesto Chiang Mai je hospodárskym a turistickým centrom severnej časti Thajska. Leží v hornatej oblasti na sever od hlavného mesta Bangkok a má okolo 150 tisíc obyvateľov. Chiang Mai bolo založené v roku 1296 ako nové hlavné mesto štátu Lanna na rieke Ping, ktorá je jedným z hlavných prítokov najväčšej thajskej rieky Chao Praya. Mesto je srdcom regiónu vyznačujúceho sa špecifickou kuchyňou, ktorá je známa lahodnými jedlami ochutenými množstvom bylín a korenín.
Očarujúce Severné Thajsko, ktoré oplýva bohatou kultúrou sa stalo druhým domovom aj pre Róberta. Róbert sa tu druhýkrát narodil v roku 2016, keď prežil klinickú smrť. Na mieste ho zachránila cudzia žena, ktorú si po 8 rokoch zobral za svoju manželku. Manželia nám dovolili nakuknúť do ich života, aby sme zistili ako sa v ich krajine žije a prečo ju tak milujú.
V tejto časti sveta nás opäť budú čakať zaujímavé miesta a chutné jedlo. Zistíme, ako sa vyrába pravý thajský hodváb, navštívime miestne farmy či kávovú plantáž a Robertova pani manželka nám predstaví pravú domácu kuchyňu Lan Na.