Jozef Vabec starší pracoval v bani, no svojho sna o vlastnej pekárni sa nevzdal a svojim kolegom v bani neustále vášnivo rozprával o svojich plánoch. Tí však pochopenie pre jeho sny nemali a vždy ho vysmiali. Po roku 1989 sa však politická situácia zmenila a Jozef si zmyslel, že si tú svoju pekáreň konečne otvorí. Keď mal 62 rokov pustil sa spolu so svojimi piatimi deťmi a manželkou do pečenia jednoduchého chlebíka a posúchov. Po niekoľkých rokoch rodinný podnik prevzal syn Jozef, rozšíril ponuku produktov a zmodernizoval prevádzku. V súčasnosti aj on postupne prenecháva ich firmu svojmu synovi, ktorý sa postupne zaúča nielen do pečenia pekárenských výrobkov, ale aj do tajov podnikania. Obrovské odhodlanie dnes už 89-ročného Jozefa Vabeca mať vlastnú pekáreň zmenilo ich ďalší život. Formovalo celú rodinu i jej nasledujúce generácie. Najmladší 27- ročný Jozef Vabec je už tretia generácia pekárov, ktorá pokračuje v napĺňaní sna ich starého otca.