Kontakty

Hostka: Mária Tejiščáková (Asociácia školského stravovania). | V školských jedálňach varíme už 80 rokov - prečo sa toľko jedla vyhadzuje...?! V mnohých krajinách sveta takúto vymoženosť nemajú - systém školského stravovania u nás vznikol presne pred 80-timi rokmi. Čo v ňom funguje a s čím stále zápasíme? Napríklad - polievky deti nechcú a tak sa vo veľkom vylievajú, aj veľa iného jedla sa vyhadzuje. Nedá sa to inak? Aké sú recepty jedál? Vybavenie kuchýň? Máme dosť personálu? V Kontaktoch s Petrou Strižkovou. | Školské stravovanie má 80 rokov. | Moderuje: Petra Strižková; | Kontakty pripravuje Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. V premiére v pondelok až štvrtok po 20. hodine v Rádiu Slovensko.