Svoja som_FM

V novom vydaní podcastu Svoja som_FM diskutujú podnikateľky v gastre Soňa Makranská a Kris Hertelová. Ani jedna nemala v tejto oblasti žiadne skúsenosti, dnes už roky vedú úspešné, aj keď netradičné prevádzky. Soňa vegánske bistro v Prievidzi a Kris známy bufet na Partizánskej lúke v Bratislave. Rozprávali sme aj o tom, čo by poradili ľuďom, ktorí by radi začali v gastre podnikať, ako sa dá rozbehnúť gastroprevádzka bez väčšieho finančného vkladu, ale aj o tom, prečo sú namieste príplatky za ovsené mlieko do kávy.